白芍饮片趁鲜切制产业化生产工艺研究

摘要：

目的:优选白芍饮片趁鲜切制产业化生产工艺客观技术参数.方法:以芍药苷、芍药总苷为质量评价指标,结合白芍饮片外观性状,系统考察白芍饮片最佳切片程度和厚度、干燥温度、干燥时间与干燥方式等,并通过中试生产,建立白芍饮片的产业化生产工艺客观技术参数.结果:初步建立鲜白芍和白芍煮后趁鲜切制产业化生产工艺,即取鲜白芍或煮制后白芍,分档,投入滚筒脱皮机内刮去外皮后,置低温烘干机60℃烘9h至近干时(白芍药材在其含水量为28％～ 32％时),取出,以适量水喷淋后,闷润2～3h,切1.5～2 mm薄片,再60℃低温烘干,放凉,密封包装.结论:白芍饮片趁鲜切制产业化生产工艺稳定,有效避免了硫黄熏制和浸润软化,产品质量较好.

关键词：白芍饮片、趁鲜切制、产业化生产、芍药苷、芍药总苷

所属期刊栏目：36

分类号：R283(中药学)

资助基金：国家科技支撑计划项目2011BAI04B05;安徽省教育厅重点项目Kj2008A051;国家科技人员服务企业行动项目2009GJC30043

在线出版日期：2012-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：3444-3448