干燥方式和条件对大黄水提液蒽醌和鞣质成分含量的影响

摘要：

目的:研究不同干燥方式对大黄水提液(DHY)中葸醌和鞣质成分的影响.方法:大黄水提液分别采用冷冻干燥、减压烘干、常压烘干和喷雾干燥等4种不同干燥方式进行干燥,以含水量5%为标准,测定比较各干燥样品的总蒽醌、游离蒽醌、结合蒽醌和鞣质的含量.结果:不同干燥方式样品总蒽醌、游离蒽醌、结合蒽醌和鞣质含量存在较大差别,以冷冻干燥样品各项成分含量最高,常压干燥100℃样品含量最低.结论:温度是大黄水提液干燥过程中的重要因素.在实验范围内,大黄水提液在60℃以下干燥基本稳定,90℃以上长时间干燥不稳定. '

关键词：大黄、干燥方式、蒽醌、鞣质、差异性

所属期刊栏目：33

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：国家自然科学基金项目30600824

在线出版日期：2008-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：893-896