干姜与生姜主要化学成分的比较研究

摘要：

目的:从脂溶性和水溶性两大类成分对生姜和干姜的化学成分进行比较研究.方法:用气质联用法、紫外分光光度法、薄层层析法对挥发油、总姜酚、氨基酸等成分进行了含量测定和薄层鉴别.结果与结论:干姜与生姜在化学成分定性、定量方面均有明显的区别.

关键词：生姜与干姜的比较、挥发油、总姜酚、薄层鉴别

所属期刊栏目：26

分类号：R284.1;R283.1(中药学)

资助基金：国家自然科学基金39570875

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：748-751