光盘行动背景下广州高校餐厨垃圾治理现状调查研究

摘要：

高校餐厨垃圾治理是高校食堂后勤工作的重要组成部分之一.本文以广州高校为例,围绕高校食堂餐厨垃圾治理,对500位大学生开展实证调研.结果发现,广州高校当前普遍重视食堂餐厨垃圾治理,但有待加强;广州部分高校学生餐厨垃圾分类意识淡薄,有待提高.这需要从加强顶层设计、加强餐厨垃圾分类宣传、建立健全相关制度等方面提出对策,以增强高校餐厨垃圾治理实效.

关键词：光盘行动、高校餐厨垃圾、治理

所属期刊栏目：40

分类号：TS201.6(食品工业)

资助基金：广东省科技创新战略专项攀登计划;广东省教育科学十三五规划课题;广州市哲学社会科学发展十三五规划课题

在线出版日期：2022-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：40-44