信息化教学设计在中医食疗药膳课程中的应用——以“夏季药膳饮料的制作”为例

摘要：

信息技术已广泛应用于中职教育领域,本文以营养与保健专业核心课程,中医食疗药膳中的药膳制作技能“夏季药膳饮料的制作”为例进行信息化教学设计,重点介绍了教学设计的基本情况及多种信息化手段在教学过程中的应用等,通过教中学,学中练,练中思,学生掌握了专业技能,强化了职业素养.

关键词：信息化、教学设计、中医食疗药膳、饮料

所属期刊栏目：16

在线出版日期：2018-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：27-28