UPLC-MS/MS测定减肥类中药制剂及保健食品中的4种非法添加成分

摘要：

目的：针对减肥类中药制剂及保健食品，建立了可能非法添加的酚酞、西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N，N-双去甲基西布曲明等4种成分的超高效液相色谱-质谱/质谱联用的检测方法。方法：色谱柱为Phenomenex Luna C18（2）100A（150 mm×2.00 mm，3μm）；柱温为35℃；流动相为10 mmol/L乙酸铵（以乙酸调节pH值至4.0）及乙腈，梯度洗脱；流速为0.2 mL/min；以优化后的质谱参数采集信号。结果：各成分检出限浓度为0.1～0.2 ng/mL；定量限浓度为0.3～0.5 ng/mL；线性范围为各成分定量限～100 ng/mL；在线性范围内相关系数均在0.99以上；平均加样回收率为94.2%～101.5%。结论：本方法简便，快速，准确，灵敏度高，专属性好，能用于减肥类中药制剂及保健食品中非法添加的快速检测。

关键词：超高效液相色谱-质谱/质谱联用、酚酞、西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N、N-双去甲基西布曲明、非法添加

所属期刊栏目：13

分类号：TF1;TH7

在线出版日期：2016-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：18-23