HPLC测定不同产地酒黄精中5-羟甲基糠醛含量

摘要：

目的：比较不同产地酒黄精中5-羟甲基糠醛的含量。方法：采用高效液相色谱法，色谱柱：Phenomenex-C18（150 mm×4.60 mm，5μm），流动相：甲醇-0.05%磷酸水（5∶95）；流速1.0 mL/min；检测波长284 nm；进样量20μL；线性范围：2.016～40.32μg/mL（r=0.9999）。结果：云南版纳、云南云龙、云南思茅、云南文山、贵州石阡、贵州安顺、贵州遵义、湖南沅陵、湖南怀化、安徽宣城等地酒黄精5-羟甲基糠醛含量分别为：2.127，2.244，2.076，2.312，1.975，1.951，1.930，1.845，1.878，1.649 mg/g。结论：不同产地黄精中5-羟甲基糠醛的含量差异明显,其中以云南文山产酒黄精中5-羟甲基糠醛的含量最高。

关键词：产地、酒黄精、5-羟甲基糠醛、高效液相色谱法、含量测定

分类号：R92;O65

在线出版日期：2016-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：29-33