薏苡仁的降糖降脂作用研究进展

摘要：

薏苡仁对多种高血糖模型动物和高血脂肥胖模型动物,均呈现出降糖、降脂和减肥作用,以及防治高糖高脂引起的并发症.其中薏苡仁多糖是其活性成分之一.薏苡仁多糖是通过抗氧化作用,保护胰岛β细胞免遭自由基的损伤和抑制血清脂质过氧化反应,以及改善糖尿病的免疫功能.薏苡仁多糖还可通过提高葡萄糖激酶活性,促进组织对葡萄糖的利用,改善胰岛素抵抗和脂、糖代谢紊乱.羟基不饱和脂肪酸是薏苡仁的又一类活性成分.羟基不饱和脂肪酸是通过激动过氧化物酶体增殖因子激活受体(PPARs),改善脂、糖代谢紊乱.

关键词：薏苡仁、薏苡仁多糖、羟基不饱和脂肪酸、高血糖、高血脂、肥胖

所属期刊栏目：8

分类号：R58;R28

资助基金：国家自然科学基金资助项目39370838

在线出版日期：2011-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：12-15