我国果品保鲜及加工业存在问题与发展对策

摘要：

@@ 1 我国果品贮藏保鲜业面临的问题
1 1 "绿色"壁垒制约在当前国际贸易中,绿色壁垒已成为最重要的壁垒之一.我国是一个发展中国家,环境保护整体水平还比较低,果品生产与加工、包装与储运等尚存在不符合食品安全的环节,导致我国农产品的出口受阻.农药残留是长期以来困扰我国苹果和梨出口的主要因素,因农药残留和生物激素含量达不到无公害"绿色"标准而限制着我国果品的大量出口.

机标关键词：果品保鲜、加工业、问题与发展、对策、农药残留、绿色壁垒、出口、生产与加工、发展中国家、食品安全、苹果和梨、激素含量、环境保护、果品贮藏、国际贸易、无公害、农产品、保鲜业、制约、生物

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2005-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：21-22,25