低蛋白米饮食在慢性肾脏病治疗中的应用研究

摘要：

慢性肾脏病(chronic kidney disease,CKD)因其发病率高、病死率高、不可逆性等原因受到越来越多的重视.而低蛋白饮食(low protein diets,LPD)是已经被许多研究证实能延缓CDK进程和延迟进入透析时间重要的方法之一[1].临床上低蛋白饮食很多使用麦淀粉,因其口感差,制作困难,容易引起患者腹胀,很难长期坚持,影响患者依从性.而南方地区广大患者习惯将大米作为主食,因此本研究给予患者提供六个月的低蛋白米和相关食谱,在低蛋白饮食的护理干预下,观察低蛋白大米为主食治疗可否改善患者依从性,探讨低蛋白大米对CKD患者的有效性、安全性,为低蛋白饮食治疗进一步提供研究依据.

所属期刊栏目：21

资助基金：上海交通大学附属第六人民医院院内项目院内-1777

在线出版日期：2020-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：158-159