餐厨垃圾干式厌氧发酵研究进展

摘要：

餐厨垃圾作为当前主要的城市有机固体废弃物,给社会和环境造成了巨大压力.其高含水率、高有机质、易降解的性质十分适合厌氧发酵.相比于传统的湿发酵,干式厌氧发酵更适合处理数量庞大的餐厨垃圾,但在餐厨垃圾干式厌氧发酵过程中,存在挥发性脂肪酸(VFA)积累、搅拌困难、传质性差等问题,影响系统稳定性和产气效率.针对以上问题,文章从当前国内外干式厌氧发酵工艺的研究现状、餐厨垃圾干式厌氧发酵存在的问题、解决措施等方面进行了综述.

关键词：餐厨垃圾、干式厌氧发酵、酸抑制、起泡、搅拌

所属期刊栏目：39

分类号：S216.4;X703;X705(农业动力、农村能源)

资助基金：四川省重点研发项目2020YFS0438:2019YFH0036

在线出版日期：2021-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：35-41