沼肥施用对豆类品质和土壤理化性状的影响

摘要：

通过在云南高原湖泊抚仙湖周边露地蔬菜上,设置沼肥施用田间试验,研究沼肥施用对土壤理化性状、重金属含量及豆类品质的影响,结果表明:土壤性状方面,配施沼肥能减少土壤粘粒含量,有效改善土壤板结现象;沼肥对提高土壤肥力,协调土壤营养平衡有明显效果;沼肥施用对土壤重金属含量影响较小.农产品质量方面,配施沼肥比化肥能有效降低豆类蔬菜粗纤维、硝酸盐含量,显著提高豆类蔬菜维生素C含量.对豆类蔬菜的重金属含量影响较小.

关键词：沼肥、土壤、豆类、品质

所属期刊栏目：32

分类号：S216.4(农业动力、农村能源)

资助基金：美国洛克菲勒兄弟基金会09-157

在线出版日期：2014-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：45-47