确保质量安全提升乳品质量
开场白:近年来,乳制品行业大力推进供给侧结构性改革,狠抓生产发展、安全监管和消费引导,综合生产能力稳步提升,乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力进一步增强,中国乳业发生了脱胎换骨、翻天覆地的变化.如今展现在世人面前的是一个具有世界先进水平的现代食品制造业,中国乳业全面振兴迈出了新的步伐.2018年7月17日第十届中国食品安全论坛分论坛三“新时代中国乳业的全面振兴”在北京举行.“品质”、“创新”成为本次论坛的热词,与会嘉宾围绕这些内容展开深入讨论,下面请几位嘉宾谈谈看法.主持人:首先请姜毓君主任谈谈目前我国乳制品发展的基本态势?姜毓君:我国乳制品行业的监管措施,还有法规标准的要求,现在居于世界前列,以前的一些报告也介绍过相关的情况,为什么说能够居于前列,从国家层面看:《食品安全法》的出台和修订,以及国务院条例,包括从2010年以来的若干的国务院文件,2010年的40号文件,2013年的57号文件,以及2018年6月11号刚刚出台的国务院新的文件,都对乳制品行业提出了要求,以及如何进一步提高产品的品质和美誉度.
2018-09-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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