不靠谱的“自制产品”

摘要：

随着“DIY”西风东渐,许多人都迷上了“自己动手,丰衣足食”的时尚.有研制机器人、飞机的,有试制赛车、游艇的,不过,更多的人埋头于食品和日用品的“研发”——他们不再满足到超市购物,而是要向社会“奉献”自己的杰作.报道称:继代购热潮后,自制的美酒美食正在朋友圈迅速火爆.一时间网上成了一个色香味诱人的“大食堂”——“烘培达人”精制的千层巧克力蛋糕,“极品吃货”钻研的麻辣小龙虾,还有祖传的秘制卤猪蹄、老家亲戚完全纯天然制作的腊肉香肠……在朋友圈里,在APP里,每当这些自制的美食现身,都馋得众网民口水直流三千尺.尤其是“作者”均会声称“从来不会添加乱七八糟的东西,都是家人吃什么就往外卖什么.”正是看中这一点,大伙儿忍不住纷纷下单购买.由于贴上了“私人定制”的标签,尤其受到年轻人的欢迎.然而,今后这些私房美食或将不能再这么个卖法了.自新版食品安全法正式实施后,对于网络销售食品首次有了明文规定,规定网络食品经营者必须进行实名登记,并且要有相关许可证,网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责.这真是一个奇怪的心理现象:与现实中大家对食品安全的不信任相比,网络食品销售反而呈现出另一个极端,很多人坚信它们比实体店里的东西更可靠.

机标关键词：自制、食品安全法、网络销售、美食、经营者、交易第三方、心理现象、西风东渐、食品销售、许可证、小龙虾、色香味、日用品、巧克力、年轻人、卤猪蹄、机器人、纯天然、制作、直流

分类号：F2 ;DF3

在线出版日期：2017-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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