10.3969/j.issn.1008-1607.2012.07.035
以上海市监管模式为例探讨食品生产加工小作坊的监管
食品安全事关国计民生,随着近年来各种食品安全事故的相继爆发,国家不断加强对食品生产者的监管力度。2009年,全国人大通过了《食品安全法》,除了对一般食品生产企业的经营行为作了法定要求外,还特别提到要加强对食品生产加工小作坊(以下简称食品小作坊)的监管,
《食品安全法》、监管模式、生产加工、小作坊、上海市、食品生产企业、国计民生、安全事故
TS207(食品工业)
2012-10-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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