分级管出新变化——浙江省苍南县质监局利用分级管理模式抓食品安全纪实

摘要：

@@ 分级监管已经成为浙江苍南县食品质量安全的”守护神”.2009年初,苍南县质监局出台<食品生产企业质量安全评价表>,并开始全面实行量化分级管理.在当地食品行业不管是大企业还是小企业,根据评价要求都建立了一套质量档案,其中包含了从原材料进货验收、生产过程到出厂检验的各个环节的内容.

机标关键词：分级管理模式、新变化、浙江省、苍南县、食品安全、食品质量安全、量化分级管理、安全评价表、质量档案、食品行业、食品生产、生产过程、企业质量、分级监管、出厂检验、原材料、小企业、守护神、大企业、验收

分类号：X3 ;TU9

在线出版日期：2010-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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