食品安全专项整治5点要求

摘要：

@@ 深入开展食品安全专项整治是中央作出的重大决策部署,全系统必须全力以赴,积极主动地做好食品生产加工环节和进出口环节的整治工作.认真组织开展食品安全大检查.要以消除食品质量安全隐患,提高食品质量安全水平为目标,全力抓好”四查,四建、四落实”.即查生产企业,督促建立全过程质量安全管理制度,落实企业主体责任;查重点产品,建立风险预警和快速反应机制,落实风险防范措施;查重点行业和地区,建立重点区域治理整顿机制,推动地方政府落实领导责任;查自身监管工作,建立协调有序、分工负责的工作机制,落实相应的监管责任.

机标关键词：食品质量、食品安全、企业主体责任、快速反应机制、风险防范措施、安全专项整治、安全管理制度、重点行业、重点产品、重大决策、治理整顿、整治工作、协调有序、食品生产、生产企业、领导责任、监管责任、监管工作、加工环节、过程质量

分类号：F27;F83

在线出版日期：2009-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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