10.3969/j.issn.1008-1607.2008.04.044
英国食品标准局研究面包盐分控制
@@ 近日,英国食品标准局(FSA)展开了关于降低面包含盐量的调查研究,研究结果将在今年稍后公布,这些结果能帮助面包生产商们寻找一种解决面包在制作过程中含盐量过高的方法.
英国、食品标准、面包、含盐量、制作过程、调查研究、生产商、方法
TU-;TP3
2008-07-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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英国、食品标准、面包、含盐量、制作过程、调查研究、生产商、方法
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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