确保农产品质量安全的关键举措

摘要：

@@ 农产品质量安全关系到国计民生,关系到广大消费者身体健康,以及农业的可持续发展.要搞好农产品质量安全工作,必须以全面提高农产品质量安全水平为核心,以农产品质量标准体系和质量检验检测体系建设为基础,以"菜篮子"产品为突破口,以市场准入为切入点,从产地和市场两个环节入手,通过对农产品实行从"农田到餐桌"全过程质量安全来控制.但是,面对该项系统工程,如何根据当地条件认真分析优势,理清发展思路,明确对策?应从何处着手?关键控制点在哪儿?笔者建议从以下几个方面思考.

机标关键词：农产品、质量安全、产品质量、质量标准体系、可持续发展、关键控制点、系统工程、体系建设、市场准入、身体健康、检验检测、发展思路、安全水平、安全关系、安全工作、消费者、全过程、切入点、菜篮子、农业

分类号：F4 ;TS2

在线出版日期：2006-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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