10种脂肪酰乙醇胺制备工艺优化及其结构表征

摘要：

为了优化脂肪酰乙醇胺的制备工艺,以油酸甲酯和乙醇胺为原料,采用无溶剂法制备油酰乙醇胺,采用单因素实验优化了反应条件.然后以10种脂肪酸甲酯为原料,考察了该反应方法的普适性,并对制备得到的10种脂肪酰乙醇胺的结构进行了表征.结果表明:制备油酰乙醇胺的最佳工艺条件为无溶剂、油酸甲酯与乙醇胺物质的量比1:5、反应温度100℃、反应时间15 h,在此条件下油酰乙醇胺产率为76.52％;在最佳工艺条件下考察了反应底物的普适性,得到10种脂肪酰乙醇胺目标化合物,其产率在53％～87％之间,并通过核磁氢谱、碳谱以及高分辨质谱确证了 目标化合物的结构.该方法反应条件绿色无污染,分离纯化成本低,操作简易,且可以获得克级以上的高纯度脂肪酰乙醇胺,可为以后开展脂肪酰乙醇胺生物活性研究提供足够的样品.

关键词：脂肪酰乙醇胺、制备、结构表征

所属期刊栏目：47

分类号：TQ226.3;TQ0623.61(基本有机化学工业)

资助基金：福建省自然科学基金项目;国家重点技术研发计划

在线出版日期：2023-02-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：51-55,97