山东省花生产业发展现状、问题及措施建议

摘要：

山东省花生产业不仅影响山东省农业发展和农民增收,而且对全国花生供给、花生产品质量和我国花生对外贸易至关重要.梳理了山东省花生产业发展的现状,指出了花生产业发展存在的主要问题,结合山东省实际提出了建议.分析表明:山东省花生在种植区域、技术、品质、加工、出口和品牌等方面具有明显优势,但是在生产方面不仅存在着种植面积和总产量逐年减少、种植区域规模小且分散、品种更新速度缓慢的问题,还有化肥农药过量使用、黄曲霉毒素污染等质量安全隐患.在加工方面存在着花生油加工企业规模小、精深加工技术不高、产业链条短等问题.为此,山东省需加快建设优质花生种植基地,打造花生产业集聚区,扩大规模化生产和产业化经营,加强花生机械设备的创新智造,强化标准引领,实施"齐鲁粮油"品牌战略,促进山东省花生产业的高质量发展.

关键词：山东省花生、花生产业、产业现状、发展前景

所属期刊栏目：47

分类号：TS202.1;TS225.1(食品工业)

在线出版日期：2022-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：7-12