玉米肽对慢性酒精中毒小鼠认知损伤的改善作用

摘要：

研究玉米肽对慢性酒精中毒小鼠认知损伤的影响.选取80只ICR小鼠,随机分为5组,分别为正常对照组、慢性酒精性脑损伤模型组(酒精模型组)、玉米肽高剂量组(2 g/kg)、玉米肽中剂量组(1 g/kg)、玉米肽低剂量组(0.5 g/kg).首先进行神经行为学实验(Morris水迷宫实验和避暗实验),然后检测各组小鼠脑组织中多巴胺(DA)、5-羟色胺(5-HT)、γ-氨基丁酸(GABA)含量以及乙酰胆碱酯酶(AChE)、一氧化氮合成酶(NOS)活性,并取大脑海马组织进行病理组织学观察.结果表明:Morris水迷宫实验中,与酒精模型组相比,玉米肽中、高剂量组小鼠的逃避潜伏期显著缩短(P＜0.05),有效区域进入次数显著增加(P＜0.05),玉米肽中剂量组有效区域运动时间显著延长(P＜0.05);避暗实验表明,玉米肽各剂量组均能显著降低小鼠酒后进入暗箱的错误次数,延长逃避潜伏期(P＜0.05);脑病理组织学显示,玉米肽中、高剂量组能够不同程度地减轻酒精对海马组织的损伤;脑组织中神经递质含量分析发现,玉米肽可调节酒后脑组织中5-HT、DA含量以及NOS的活性,但对酒精导致的AChE活性和GABA含量升高没有下调作用.综上所述,玉米肽可改善小鼠酒后脑组织中部分相关神经递质紊乱导致的细胞和突触功能障碍,从而减轻酒精引起的认知损伤.

关键词：玉米肽、酒精、认知损伤、神经递质、改善

所属期刊栏目：47

分类号：TS201.4;TS229(食品工业)

资助基金：黑龙江省青年科学基金;黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目;齐齐哈尔大学研究生创新科研项目;中央支持地方高校发展改革资金高水平人才项目

在线出版日期：2022-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：29-35