进口大豆有机杂质灭活系统的研究和应用

摘要：

介绍了进口大豆有机杂质灭活系统的研究和应用情况,包括有机杂质灭活工艺、有机杂质灭活设备、有机杂质灭活系统的应用及经济效益等.在满足有机杂质中可能含有的检疫性有害生物灭活的条件下,确保灭活后的有机杂质通过出入境检验检疫局的检测且脲酶低于0.1 U/g,达到添加到豆粕中的标准,实现提升企业经济效益和保护生态环境的双赢.

关键词：进口大豆;有机杂质;灭活;脲酶

所属期刊栏目：46

分类号：TS228;TS203(食品工业)

在线出版日期：2021-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：147-149