海豹油对高脂血症大鼠和正常大鼠血脂的影响

摘要：

分别建立高胆固醇血症和高甘油三酯血症大鼠模型,经口给予海豹油,研究海豹油对两种模型大鼠血脂的干预作用,同时研究海豹油对正常大鼠血脂的影响.结果 表明:对于高胆固醇血症大鼠,海豹油降低了大鼠血清TG、TC和LDL-C含量,高剂量组(0.67 g/ks)大鼠血清HDL-C含量显著升高(p＜0.05),各剂量组大鼠血清HDL-C与TC比值均极显著升高(p＜0.01);对于高甘油三酯血症大鼠,海豹油降低了大鼠血清TG和TC含量,并使血清HDL-C与TC比值极显著升高(p＜0.01);对于正常饲养的大鼠,海豹油对大鼠的体重、食物利用率、脏器系数以及血清生化指标均无显著影响.综上,经口给予高胆固醇血症或高甘油三酯血症大鼠海豹油,可有效降低两种模型大鼠血清TC和TG含量,而经口给予正常饲养大鼠海豹油,不会对正常大鼠的体重、摄食、血清生化指标以及各种脏器造成影响.

关键词：高脂血症、高胆固醇血症、高甘油三酯血症、海豹油、正常饲养大鼠、胆固醇、甘油三酯

所属期刊栏目：46

分类号：TS221;TS225.2(食品工业)

资助基金：校企无极限中国有限公司合作项目;北京联合大学研究生科研创新资助项目

在线出版日期：2021-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：74-79