亚麻籽油对小鼠免疫功能的影响

摘要：

分别以0.15、0.05、0.025 g/mL的亚麻籽油作为高、中、低剂量组,按10 mL/(kg·d)给予小鼠30 d灌胃试验,分析测定小鼠体重、脏体比(胸腺指数、脾指数)、细胞免疫功能(小鼠淋巴细胞转化试验,迟发型变态反应试验)、体液免疫功能(抗体生成细胞试验,血清溶血素测定试验)、单核-巨噬细胞功能(碳廓清试验,腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验)和NK细胞活性,以考察亚麻籽油对小鼠免疫功能的影响.结果表明:亚麻籽油对小鼠的体重、脏体比、血清溶血素以及单核-巨噬细胞功能无显著影响(P>0.05);与对照组比较,中剂量组和高剂量组能够显著提高小鼠的细胞免疫功能(淋巴细胞转化,迟发型变态反应)和NK细胞活性(P<0.05).研究结果说明亚麻籽油对小鼠具有增强免疫力的功能.

关键词：亚麻籽油、免疫力、小鼠、细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能、NK细胞活性

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分类号：TS225.1;R151(食品工业)

资助基金：黑龙江省"百千万"工程科技重大专项2019ZX08 B01

在线出版日期：2020-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：56-59,99