人参中的化学成分及皂苷检测提取方法——评《中药化学成分 提取分离与制备》

摘要：

中药,一个总是被遗忘,却又总是在不经意间发挥作用的一个词,有人奉为至宝,有人吐槽神叨,基于实事求是的原则,中药研究者最好的自证方式就是探明中药的作用机理并能提取分离制备出发挥作用的有效化学成分,屠呦呦教授发现提取青蒿素,最后获得诺贝尔生理学或医学奖就是很好的案例.《中药化学成分提取分离与制备》一书中收录了各种常见中药化学成分的检测提取分离制备的方法.以人参为例,通过对其化学成分皂苷的检测与提取方法的阐述透视全书记录的专业性、多样性和全面性.

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在线出版日期：2020-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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