10.12166/j.zgyz.1003-7969/2020.10.017
膳食中多不饱和脂肪酸对心血管疾病防治研究进展
多不饱和脂肪酸对心血管疾病(CVD)的防治作用,近年来受到了广泛关注.综述了多不饱和脂肪酸(主要是ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸)的代谢、对CVD危险因素(血压、血脂、炎症)的影响、对心血管疾病的影响、膳食来源及摄入量,以期对CVD的膳食防治提供理论依据.
多不饱和脂肪酸、心血管疾病、代谢、心血管疾病危险因素、膳食来源、摄入量
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Ts251.1;TS221
中国农业科学院创新工程项目;北京市科技计划
2020-11-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共8页
87-94