天然山茶油皂液的制备工艺研究

摘要：

利用天然山茶油为主要原料,以聚乙二醇为催化剂,乙醇为增溶剂,与氢氧化钾进行皂化制备天然山茶油皂液.通过单因素实验和正交实验优化天然山茶油皂液的制备工艺条件,并考察了产品的表面张力、临界胶束浓度、发泡性及乳化性.结果 表明:制备天然山茶油皂液的最佳工艺条件为反应温度90℃、反应时间6h、碱液(1 mol/L氢氧化钾乙醇溶液)添加量60 mL(10 g山荼油),在最佳工艺条件下皂化率可达到85.24％;产品的临界胶束浓度为0.95 g/L,最低表面张力为21.07mN/m,5 min内泡沫高度由14.54 cm降至13.97 cm,泡沫稳定性为96.08％,乳化分水时间为5.06min,表明山茶油皂液具有优良表面活化性能.

关键词：天然山茶油、皂液、制备、工艺

所属期刊栏目：45

分类号：TQ645.1;TQ648.5

资助基金：广西高校中青年教师科研基础能力提升项目;广西科技大学鹿山学院科研创新团队项目;广西壮族自治区大学生创新创业训练计划项目

在线出版日期：2020-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：54-57