高效液相色谱快速分析亚麻籽环肽条件研究

摘要：

采用高效液相色谱法分析亚麻籽环肽组成及相对含量.以14种亚麻籽环肽色谱峰平均分离度和分析效率作为指标,对不同色谱柱、进样量、梯度洗脱初始体积分数、流速、乙腈体积分数上升速率进行优化,并利用HPLC-ESI-MS进行定性分析.结果 表明,高效液相色谱最优条件为:采用Kinetex@色谱柱,水、乙腈为流动相,进样量5μL,梯度洗脱程序为乙腈体积分数从40％以5 ％/min升至90％,流速l mL/min.最优条件下亚麻籽环肽14个色谱峰分离度较好,平均分离度为1.65,分析时间为9.09 min,分离效率为10.86.优化后的色谱条件可对市售亚麻籽、亚麻籽油以及亚麻籽粕中环肽组成进行有效分析.

关键词：亚麻籽、亚麻籽环肽、高效液相色谱、平均分离度、分析时间

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分类号：O657.7+2;TS222+1(分析化学)

资助基金：“十三五”国家重点研发计划;国家自然科学青年基金;广东省食品副产物增值加工产业技术创新联盟

在线出版日期：2020-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：126-131