磁性松香基高分子固定化交联脂肪酶聚集体的制备及性质研究

摘要：

制备了磁性松香基高分子固定化交联脂肪酶聚集体(固定化CLEAs-L).研究制备条件对固定化CLEAs-L活性的影响,并研究了固定化CLEAs-L的结构与性质.结果 表明,固定化CLEAs-L的最佳制备条件为:沉淀剂无水乙醇用量30％,脂肪酶质量浓度4 g/L,一次交联反应中添加0.3％的戊二醛,交联反应2h,二次交联反应中添加1％的戊二醛,交联脂肪酶聚集体与载体的质量比2.5∶1.在最佳条件下,固定化CLEAs-L的酶活回收率为86.52％,固定化CLEAs-L的最适温度和pH分别为45℃和7.0.与游离脂肪酶、CLEAs-L相比,固定化CLEAs-L热稳定性和储存稳定性明显提高;重复操作6次后,固定化CLEAs-L的酶活回收率仍保持在60.00％以上.

关键词：磁性松香基高分子、交联脂肪酶聚集体、脂肪酶、交联、固定化CLEAs-L

所属期刊栏目：44

分类号：Q814;TQ316.6(生物工程学(生物技术))

资助基金：广西高校中青年教师基础能力提升项目2017KY0179

在线出版日期：2019-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：128-134