我国毛叶山桐子产业的发展现状、存在问题及前景

摘要：

毛叶山桐子(Idsia policarpa var.vestita Diles)是野生落叶乔木,油材兼用树种.该树的果实产量与含油率高.果实油脂中不饱和脂肪酸含量、亚油酸含量高,是优质食用植物油.种植毛叶山桐子树的社会效益和经济效益显著.简述了近年来我国毛叶山桐子的繁殖枝术、栽培管理、油脂提取和精炼技术、综合利用及资源等方面的发展状况,对毛叶山桐子油品质控制、种植中的施肥和农药使用及毛叶山桐子产品名称等问题进行了讨论,并对毛叶山桐子产业发展前景进行论述,为开发利用毛叶山桐子提供参考.

关键词：毛叶山桐子、产业、发展、问题

所属期刊栏目：44

分类号：TS224;S794.9(食品工业)

在线出版日期：2019-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：7-11,22