哈维氏弧菌磷脂酶D对不同磷脂单分子层的吸附动力学研究
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10.3969/j.issn.1003-7969.2019.04.010

哈维氏弧菌磷脂酶D对不同磷脂单分子层的吸附动力学研究

引用
基于单分子层技术研究了哈维氏弧菌来源磷脂酶D (VhPLD)对不同磷脂单分子层的吸附动力学.探究初始表面压力条件对VhPLD吸附不同磷脂单分子层(磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰丝氨酸(PS)、磷脂酰甘油(PG)和磷脂酰肌醇(PI))吸附动力学参数(ka、κd、KAds)的影响规律.结果表明:VhPLD对磷脂单分子层的吸附动力学参数与磷脂单分子层初始表面压力密切相关;在15 mN/m条件下,VhPLD对不同磷脂单分子层吸附偏好性顺序为PC>PG>PS>PE=PI;在20 mN/m条件下,VhPLD对不同磷脂单分子层吸附偏好性顺序为PG>PI> PC>PS>PE;在25 mN/m条件下,VhPLD对不同磷脂单分子层吸附偏好性顺序则转变为PC >PS >PI >PE =PG.

磷脂酶D、哈维氏弧菌、磷脂、界面吸附、吸附动力学

44

Q55;TQ426(酶)

国家自然科学基金项目31671791;广东省科技计划项目2016B090920082;广州市珠江科技新星专项201610010074;中央高校基本科研业务费资助2017ZD090

2019-05-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

41-45,53

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中国油脂

1003-7969

61-1099/TS

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2019,44(4)

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