花生蛋白基胶黏剂应用于胶合板热压工艺研究

摘要：

为了推广花生蛋白基胶黏剂在胶合板中的应用以减少甲醛的释放,优化花生蛋白基胶黏剂应用于杨木胶合板热压条件,分析热压条件对胶合板湿态胶合强度的影响.结果表明:4个因素对湿态胶合强度的影响大小依次为:热压温度＞热压时间＞涂胶量＞热压压力;胶合板的最佳热压条件为热压温度120℃、热压时间8 min、热压压力1.2 MPa、涂胶量220 g/m2,在此条件下制备的胶合板湿态胶合强度为1.09 MPa,符合GB/T 9846-2015中Ⅰ类胶合板的要求(≥0.70 MPa),且该热压工艺条件在工业化生产中能够实现.红外光谱分析表明固化后花生蛋白基胶黏剂亲水性基团减少,同时酰胺键增加,说明内部基团发生交联反应.

关键词：花生蛋白基胶黏剂、花生蛋白、胶合板、热压工艺

所属期刊栏目：44

分类号：TS224.6;TQ432(食品工业)

资助基金：中国农业科学院科技创新工程CAAS-ASTIP-201X-IAPPST

在线出版日期：2019-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：115-118,131