溶剂稀释植物油直接进样石墨炉原子吸收测定铅含量

摘要：

建立了溶剂稀释植物油直接进样石墨炉原子吸收测定铅含量的方法.以磷酸二氢铵和硝酸镁混合溶液为基体改进剂,正丁醇溶解植物油,形成均匀透明的溶液,利用石墨炉原子吸收光谱仪测定植物油中的铅含量.优化了石墨炉原子吸收光谱法测定参数.结果表明:在优化条件下,该方法在铅质量浓度0~80 μg/L范围内具有良好的线性关系(r=0.996),精密度实验RSD为3.4%~5.8%,检出限为3.2 μg/L,回收率为96.0%~104.0%,RSD为3.6%~4.2%.该方法简单快速,灵敏度高,回收率好,适用于植物油中的铅含量测定.

关键词：植物油、直接进样、石墨炉原子吸收光谱法、铅

所属期刊栏目：42

分类号：TS227;O657(食品工业)

资助基金："十三五"国家重点研发计划项目2016YFD0401401

在线出版日期：2018-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：142-144,153