生育酚单体的功效、应用及分离技术研究进展

摘要：

综述了生育酚单体在食品、医药、饲料、化妆品等领域的应用,对不同生育酚单体在食品、医药、饲料行业的生理学功效和抗氧化特性进行了详细阐述,并对生育酚单体的分离技术(色谱分离法、化学反应法和离子液体萃取法)进行了归纳整理,以期为高端生育酚产品的开发、生产、应用提供参考.

关键词：生育酚、生育酚单体、功效、应用、分离技术

所属期刊栏目：42

分类号：TS224.6;TQ914.1(食品工业)

在线出版日期：2018-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：103-107