液液萃取-气质联用法测定食用植物油中的敌草快含量

摘要：

建立了食用植物油中敌草快含量的液液萃取-气质联用测定方法.样品以水为提取溶剂,用硼氢化钠还原,正己烷萃取还原产物,气相色谱串联质谱法测定.结果表明:采用m/z 108作为定量离子,在0.20~10 μg/mL范围内线性关系良好(Y=266.5 X-3326.98,r=0.9997);在不同添加水平下,菜籽油、大豆油、玉米油的加标回收率在90.6% ~93.8%之间,相对标准偏差为0.25%~3.01%.该方法简便准确,可用于食用植物油中敌草快含量的测定.

关键词：食用植物油、敌草快、液液萃取、气相色谱串联质谱法

所属期刊栏目：42

分类号：TS225.1;O657.63(食品工业)

在线出版日期：2018-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：70-72