Yarrowia lipolytica H222(pox1-6缺陷)利用苹果渣酶解液与葡萄糖发酵合成微生物油脂的对比研究

摘要：

分别以苹果渣酶解液和葡萄糖作为发酵培养基的碳源,以Yarrowia lipolytica H222(poxl-6缺陷)为实验菌株合成微生物油脂.分析比较发酵液中细胞干重、总油脂含量、总油脂产量及脂肪酸组成.结果表明:以苹果渣酶解液为碳源的发酵液中细胞干重、总油脂含量、总油脂产量、脂滴大小均较以葡萄糖为碳源的发酵液有显著增高;当发酵至3d时,80 g/L总糖含量的苹果渣酶解液为碳源的发酵液中总油脂产量达到最高(0.088 mg/mL),明显高于以葡萄糖为碳源的发酵液中总油脂产量,并且不同碳源的发酵液中主要脂肪酸组成和含量也存在明显差异.因此,苹果渣酶解液更有利于Yarrowia lipolitica H222(pox1-6缺陷)产生油脂.

关键词：苹果渣酶解液、葡萄糖、微生物油脂、脂肪酸

所属期刊栏目：42

分类号：TQ644;X792

在线出版日期：2017-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：89-92,96