10.3969/j.issn.1003-7969.2017.11.005
响应面法优化超声波辅助提取黄秋葵籽油工艺研究
以正己烷为提取溶剂,采用超声波辅助提取黄秋葵籽油.在单因素试验的基础上,以黄秋葵籽油得率为响应值,利用响应面法优化超声波辅助提取工艺条件.结果表明:黄秋葵籽油的最佳工艺条件为物料粒度80目、料液比1∶8、超声功率120 W、提取时间45 min、提取温度60℃、提取次数2次;对优化的工艺条件进行验证,黄秋葵籽油的得率为17.27%,与预测值接近.
黄秋葵籽油、超声波辅助提取、响应面法
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TS224;TS225.15(食品工业)
2017-12-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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