油茶籽物理压榨工艺实践

摘要：

论述了油茶籽物理压榨工艺流程,主要设备的调试过程和毛油的处理.经30 t/d油茶籽预榨生产线实践检验,油茶籽物理压榨工艺达到了预期的设计效果.各项指标达到了设计要求:油茶籽处理量≥30 t/d,壳中含仁≤1.0％,饼残油＜6.0％,毛油酸值(KOH) 3.26 mg/g,毛油色泽Y35、R3.6(25.4 mm罗维朋比色槽).

关键词：油茶籽、物理压榨、剥壳机、调质锅、双螺旋榨油机

所属期刊栏目：42

分类号：TS214.2;TS224(食品工业)

资助基金：陕西省农业科技创新与攻关项目2015NY021

在线出版日期：2017-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：155-157