基于含水率的无患子物理性质的测定

摘要：

为了给无患子加工机械的研发提供设计依据和理论基础,需要对无患子的物理特性及机械特性进行研究,如无患子的三维尺寸、含水率、千粒重、密度、孔隙率、静摩擦系数等,并研究一些物理性质随含水率的变化关系.结果表明:无患子果及无患子种子的三维尺寸、粒子密度、体积密度、无患子果皮及无患子种子与其他材料的静摩擦系数随含水率的升高而增大;无患子果及无患子种子的孔隙率、无患子种子(除长度方向)的压缩破坏载荷随含水率的升高而减小.

关键词：无患子、含水率、物理性质、力学特性

所属期刊栏目：42

分类号：TS223;TQ643(食品工业)

资助基金：中央高校基本科研业务费专项资金资助2015ZCQ-GX-02

在线出版日期：2017-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：143-147