不同培养条件对缺刻叶球藻的生长和油脂、花生四烯酸积累的影响

摘要：

为了提高缺刻叶球藻的花生四烯酸(AA)产量,分别研究了不同光强、初始氮浓度及更换培养基的方式对缺刻叶球藻的生长和油脂、AA积累的影响.结果表明:同等光强下,高氮条件更有利于生物量的积累,但总脂含量和AA含量较低.在双侧高光的基础上更换培养基后,最高生物量增至7.36g/L(高氮换高氮),最高总脂含量和AA含量分别达到47.74％和6.18％(低氮换无氮).对比发现,高氮换高氮最有利于缺刻叶球藻的生长,但AA产率相对低,仅为7.0 mg/(L·d),而高氮换无氮、低氮换低氮、低氮换无氮3种更换方式均能提高AA产率,产率分别为14.0、15.3、17.0 mg/(L·d).研究表明,缺刻叶球藻是生产AA的潜力藻株.

关键词：缺刻叶球藻、生物量、油脂、花生四烯酸

所属期刊栏目：42

分类号：TS222;Q815(食品工业)

资助基金：国家高技术研究发展计划“863”项目2013AA065805;自然科学基金31170337;广东省低碳专项2011-051;珠海市科技重大项目PB20041018;珠海市科技攻关项目PC20081008

在线出版日期：2017-06-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：54-59