腾冲红花油茶饼粕茶皂素制备复合洗涤剂研究

摘要：

研究提取温度、提取时间、液料比对腾冲红花油茶饼粕中茶皂素得率的影响,通过正交实验得出其最佳提取工艺,并以荼皂素为原料制得复合洗涤剂.结果表明:在以95％乙醇作为浸提溶剂、提取温度60℃、提取时间4h、液料比13∶1的条件下,荼皂素得率为8.19％;复合洗涤剂配方为茶皂素10％、直链烷基苯磺酸钠(LAS)15％、十二烷基硫酸钠(SDS)5％、过硼酸钠10％、柠檬酸溶液(质量分数50％)7％、水53％;复合洗涤剂配方去污力高于标准餐具洗涤剂,具有较好的应用效果.

关键词：腾冲红花油茶、饼粕、茶皂素、洗涤剂

所属期刊栏目：41

分类号：TS229;TQ423(食品工业)

资助基金：云南省高等学校教学质量与教学改革工程项目51400694

在线出版日期：2016-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：74-76