油茶籽油中邻苯二甲酸酯的气相色谱分析方法建立及应用

摘要：

建立了同时检测油茶籽油中6种邻苯二甲酸酯(PAEs)的气相色谱法.6种PAEs在0.1～12.0 μg/mL范围内线性关系良好,相关系数(R2)均大于0.999.方法的检出限(S/N=3)为0.03 ～ 0.07μg/mL,定量限(S/N=10)为0.09 ～0.11μg/mL.6种PAEs的平均加标回收率为71.6％～107.5％,相对标准偏差(RSD,n=6)为1.5％ ～8.8％.利用建立的方法检测了11个油茶籽油样品,结果表明市售油茶籽油中均含有不同含量的DIBP、DBP和DEHP,部分油茶籽油中的DBP和DEHP超过GB 9685-2008规定.油茶籽油中PAEs不完全来自包装塑料,油茶籽油在包装前的生产、加工过程中已经有PAEs迁入.

关键词：油茶籽油、PAEs、气相色谱、来源

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分类号：TS225;TS201.6(食品工业)

资助基金：农业科技成果转化项目2013GB24320614

在线出版日期：2016-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：56-59