世界橄榄油的生产及贸易动向分析

摘要：

世界橄榄油的生产和出口主要集中在地中海沿岸的南欧、北非和西亚地区,西班牙和意大利在世界橄榄油出口贸易中占据绝对主导地位,世界橄榄油的进口则主要集中在欧洲、北美洲、亚洲的发达国家和新兴经济体.世界橄榄油贸易以初榨橄榄油为主,精炼橄榄油贸易量较小.未来相当长的一段时间内世界橄榄油消费量将呈长期稳定增长态势.中国橄榄油消费增长潜力巨大,研究世界橄榄油的生产及贸易动向,有利于发现中国油橄榄产业的发展机遇.

关键词：橄榄油、生产、消费、贸易

所属期刊栏目：40

分类号：TS22;F752(食品工业)

资助基金：湖南省教育厅科学研究重点项目14A079

在线出版日期：2016-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1-6