菜籽油加工产业“差异化”发展模式分析

摘要：

基于油菜产业链脉络的研究视角，以菜籽油加工产业原料供给、菜籽油加工、菜籽油销售等环节为分析的切入点，阐述菜籽油加工产业“差异化”概念，探讨发展菜籽油加工产业“差异化”在油菜产业方面所面临的障碍，认为菜籽油加工产业“差异化”发展有益于国内油菜产业发展。最后，从菜籽油国家标准、菜籽油加工工艺、油菜籽目标价格补贴、产业科技创新、油菜种植科学规划等方面，提出菜籽油加工产业“差异化”发展模式的政策建议。

关键词：菜籽油加工、差异化发展、油菜、产业链

分类号：TS22;F326.5(食品工业)

资助基金：国家“现代农业产业技术体系建设”专项资助CARS-0013

在线出版日期：2015-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

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