亚麻籽胶生产技术及应用
万方数据知识服务平台
应用市场
我的应用
会员HOT
万方期刊
×

点击收藏,不怕下次找不到~

@万方数据
会员HOT

期刊专题

10.3969/j.issn.1003-7969.2015.05.018

亚麻籽胶生产技术及应用

引用
以亚麻籽为原料,研究了逆流萃取亚麻籽胶的生产工艺技术及应用.以pH6.0~6.5的弱酸性水为萃取剂,在料液比1∶5、搅拌转速10~30 r/min、温度(55±5)℃下萃取45~60 min,亚麻籽胶收率为6.9%.提胶后对亚麻籽制油过程可产生明显的促进作用,降低了毛油的胶质含量,可提高亚麻籽的综合利用价值.

亚麻籽、亚麻籽胶、萃取、食品添加剂

40

TS222;TS202.3(食品工业)

2015-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

82-84

相关文献
评论
暂无封面信息
查看本期封面目录

中国油脂

1003-7969

61-1099/TS

40

2015,40(5)

相关作者
相关机构

专业内容知识聚合服务平台

国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”

国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304

©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1

信息网络传播视听节目许可证 许可证号:0108284

网络出版服务许可证:(总)网出证(京)字096号

违法和不良信息举报电话:4000115888    举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn

举报专区:https://www.12377.cn/

客服邮箱:op@wanfangdata.com.cn