植物甾醇酯和葛根素联合使用对高脂血症小鼠降血脂作用研究
研究植物甾醇酯和葛根素联合使用时对高脂血症小鼠降血脂的作用。昆明种小鼠饲喂高脂饲料,建立小鼠高脂血症模型。将建模成功的小鼠,按总胆固醇及体重分为5组,即高血脂模型组、植物甾醇酯组、葛根素组、植物甾醇酯和葛根素联合组、辛伐他丁组。对小鼠饲喂高脂饲料的同时连续灌胃5周不同剂量的植物甾醇酯、葛根素、辛伐他丁。实验结束后测定各组小鼠的体重,动脉硬化指数(AI),肝脏系数(HI),血清中的甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇( HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇( LDL-C)。结果表明：与高血脂模型组相比,植物甾醇酯和葛根素联合组TG、TC、LDL -C、AI、HI 显著降低( P <0.05),分别下降24.22%、28.01%、21.17%、67.68%、15.34%,HDL-C显著升高45.51%(P<0.05)；植物甾醇酯和葛根素联合使用比单独使用时能降低高血脂小鼠TG、TC、LDL-C、AI、HI,其中部分差异显著。说明植物甾醇酯和葛根素联合使用时具有降低血脂作用,而且比两者单独使用时具有更好的治疗高脂血症作用。
植物甾醇酯、葛根素、小鼠、高脂血症、降血脂
TS229;Q591.6(食品工业)
2015年国家科技支撑计划项目2015BAD16B00,2015BAD16B01;国家自然科学基金项目31071738,31000827
2015-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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