多不饱和脂肪酸与学习记忆关系的研究进展

摘要：

多不饱和脂肪酸( PUFAs)是生命体活性物质,具有非常重要的生理功能。通过对PUFAs的来源与代谢,与提高学习记忆的研究概况以及其提高学习记忆的可能机理的论述,表明PUFAs是大脑组织的重要组成成分,PUFAs在生物体的正常生长、发育、代谢和健康等方面都发挥着极其重要的作用,PUFAs在增强大脑学习记忆方面有非常重要的作用。研究PUFAs提高学习记忆的机理不仅能够为更好地开发营养保健品、药品等提供科学依据,也能为治疗与大脑相关的疾病提供突破口。

关键词：多不饱和脂肪酸、学习记忆、机理、大脑

分类号：TQ641;Q591.5

资助基金：国家自然科学基金青年科学基金项目31000772;武汉轻工大学校立重点项目2013d11;湖北省教育厅科学技术研究计划重点项目D20141705

在线出版日期：2015-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：38-41