两步法合成桐油酸缩水甘油酯

摘要：

研究了两步法合成桐油酸缩水甘油酯的主要反应条件,并用傅里叶变换红外光谱对目标产物进行了鉴定。结果表明：40 g桐油在KOH用量为8.5 g、采用90%甲醇为溶剂反应2 h的条件下,桐油酸钾的收率达到81%；在桐油酸钾与环氧氯丙烷摩尔比1∶4、反应时间4 h的条件下,桐油酸缩水甘油酯的收率可达92%,环氧值为4.7,接近理论环氧值4.8。

关键词：桐油酸缩水甘油酯、桐油、桐油酸钾、环氧氯丙烷、两步法

分类号：TS225.1;TQ645(食品工业)

资助基金：国家科技部林业公益性行业科研专项201304603;长沙科技局重点项目k1009015-11

在线出版日期：2015-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：46-48