餐饮废油制取脂肪酸二乙醇酰胺的研究

摘要：

以精制餐饮废油为原料,在氢氧化钠催化下,经酯交换反应得到脂肪酸甲酯.利用制得的脂肪酸甲酯与二乙醇胺反应合成1∶1型表面活性剂脂肪酸二乙醇酰胺.通过单因素实验得到了合成脂肪酸二乙醇酰胺的最优反应条件为:第一步反应脂肪酸甲酯与二乙醇胺物质的量比1∶0.6,反应温度110℃,反应时间2h;第二步再加入占脂肪酸甲酯质量1.0％的催化剂甲醇钠和剩余二乙醇胺,并在80℃下保温2h.经红外光谱检测证实了目标产物的存在,所测指标均达到国家标准,产物具有良好的表面活性.

关键词：餐饮废油、脂肪酸甲酯、脂肪酸二乙醇酰胺

所属期刊栏目：38

分类号：TQ645;TS209

在线出版日期：2013-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：55-59